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Las Legumbres e Hidrogeno en el Jardín, lo mas consultado en el 2020

Se sabe desde hace mucho tiempo que las legumbres son buenas para su jardín al fijar nitrógeno y mejorar la fertilidad del suelo. Estas legumbres vienen en forma de guisantes y frijoles comunes, así como cultivos de cobertura que actúan como abono verde fuera de temporada. Pero, ¿Cómo “fijan” exactamente el nitrógeno en el suelo y qué significa eso de todos modos?

La próxima vez que arranque un guisante o una planta de frijol, observe más de cerca sus raíces. Esos pequeños sacos blancos se conocen como nódulos y se forman en las raíces de la familia de las leguminosas (Fabaceae) .

Root nodules containing nitrogen-fixing rhizobia

Una cepa de bacterias llamada rizobios vive en el suelo durante todo el año, pero cuando hay plantas específicas, en este caso leguminosas, los rizobios establecen una relación simbiótica con ellas.

Las legumbres secretan compuestos llamados flavonoides de sus raíces, que a su vez desencadenan la secreción de factores de cabeceo en los rizobios.

Al cerrar el círculo, los factores de cabeceo provocan una reacción en las legumbres, lo que hace que las raíces se hinchen y formen los nódulos que ves aquí. Es dentro de estos nódulos donde los rizobios viven en armonía con su planta huésped.

Nodules on the roots of legumes

En un proceso natural llamado fijación de nitrógeno, los rizobios extraen (o “fijan”) el gas nitrógeno de la atmósfera y lo convierten en compuestos de amonio, que proporcionan nutrientes esenciales para la planta. Si te quieres mas información sobre fijación de nitrógeno consulta: botanicaargentina.com.ar

Cuando la planta huésped muere, el nitrógeno fijado se libera en el suelo y se pone a disposición de otras plantas para su uso.

Aunque hay abundante nitrógeno en el aire, está presente en una forma que no puede ser utilizada directamente por las plantas; por lo tanto, la fijación de nitrógeno es un proceso importante en el ciclo de vida de las leguminosas, que enriquecen la tierra en lugar de agotarla.

Debido a esta simbiosis, los rizobios siempre requieren plantas hospederas y no pueden fijar nitrógeno de forma independiente.

Pueden vivir en el suelo durante algún tiempo sin alimentos, pero para mantener la salud del suelo, es importante “alimentar” a las bacterias mediante la rotación de cultivos simbióticos como guisantes, frijoles, trébol y alfalfa a través de diferentes camas cada temporada.

Si cultivas leguminosas en tu jardín año tras año (incluso si simplemente siembras cultivos de cobertura), ayudarás a que la población de rizobios prospere y mejore la fertilidad del suelo sin usar fertilizantes.

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